Jamais en carafe - Tout savoir sur le vin avec La Pinardothèque

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Qu'est-ce qu'un bon vin ? Comment lire une carte des vins au restaurant ? Combien de temps peut-on conserver une bouteille ouverte ? Quel vin offrir à ses potes ? Comment s'adresser aux pros (cavistes, sommeliers, vignerons) ? Comment conserver du vin sans cave à vins ?Sandrine Goeyvaerts, caviste et bloggeuse, répond (sur un ton décalé, avec franchise et sans complexes) à toutes les questions qu'un amateur de vin se pose sans jamais oser les formuler. Un ouvrage au ton unique pour comprendre le vin, savoir en parler, savoir le choisir et savoir le servir.
  • Publish Date
    :
    31/08/2016
  • Publisher
    :
    Hachette Pratique
  • Author
    :
    Sandrine Goeyvaerts
  • ISBN:
    ISBN
    :
    9782014625912
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